Pilav arabası ile sokak lezzetlerinden kazanç elde etmek isteyen girişimciler için 2025 yılı maliyetlerini bilmek oldukça kritiktir. Hem düşük sermaye ile iş kurmak isteyenler hem de mobil satışın avantajlarından faydalanmak isteyenler, bu alanda yatırım yapmadan önce tüm maliyet kalemlerini detaylıca öğrenmelidir. Bu yazımızda, 2025 yılında bir pilav arabası kurmanın detaylı maliyetlerini ve dikkat edilmesi gereken noktaları ele alacağız.
2025 Yılında Pilav Arabası Kurmanın Maliyeti Ne Kadar?
2025 yılında bir pilav arabası kurmanın maliyeti; aracın tipi, ekipman kalitesi ve faaliyet gösterilecek lokasyona göre değişmektedir. Ancak genel olarak ortalama başlangıç sermayesi 40.000 TL ile 90.000 TL arasında değişmektedir. Bu maliyetin içinde ekipman, arabaya özel dizayn, gıda ürünleri ve gerekli belgeler yer almaktadır.
Pilav Arabası Alım ve Donanım Maliyeti
Bir pilav arabasının en büyük maliyet kalemini, aracın kendisi ve iç donanımı oluşturmaktadır.
Pilav Arabası Tasarımı ve Üretimi
Paslanmaz çelikten üretilen, tekerlekli ve ısıtma sistemi bulunan bir pilav arabasının üretimi ortalama 25.000 TL ile 50.000 TL arasında değişmektedir.
Soğutucu ve Isıtıcı Ekipmanlar
Pilav, tavuk, garnitür ve içecekler için sıcak-soğuk dengesini koruyan ekipmanların maliyeti ortalama 10.000 TL civarındadır.
Gıda ve Sarf Malzemeleri Gideri
İşe başlamak için alınacak gıda ürünleri ve sarf malzemelerinin maliyeti, işin yoğunluğuna göre belirlenmektedir.
İlk Ürün Alımları
Pirinç, tavuk, baharat, garnitür, plastik tabak ve çatal gibi ilk ürün alımları için ortalama 7.000 TL’lik bir bütçe ayrılmalıdır.
Günlük Giderler
Her gün taze ürün kullanılması gerektiğinden günlük giderler ortalama 1.500 TL civarında olmaktadır.
Resmi Belgeler ve Ruhsat Maliyetleri
Sokakta satış yapmak için gereken ruhsat, vergi levhası ve diğer yasal işlemler için yapılacak harcamalar, toplam maliyeti doğrudan etkiler.
Belediye Ruhsat Ücretleri
Belediyelere ödenen ruhsat ücretleri lokasyona göre değişse de ortalama 2.000 TL ile 5.000 TL arasında bir ödeme yapılması gerekir.
Vergi ve SGK Kaydı
Vergi levhası çıkarma, SGK kaydı gibi işlemler için muhasebeci ücretleriyle birlikte 3.000 TL’lik bir bütçe öngörülmelidir.
Lokasyon ve Kiralama Giderleri
Eğer sabit bir alanda hizmet verilecekse, bu alan için yapılacak kira ödemeleri maliyetleri artırabilir.
Kiralık Alanlar İçin Ödemeler
Bazı belediyeler, kalabalık alanlarda sabit bir noktada satış yapılmasına izin vermekte ve bu noktalar için aylık kira bedelleri talep etmektedir. Bu bedeller ortalama 5.000 TL ila 10.000 TL arasında olabilir.
Personel ve İş Gücü Giderleri
İşletmenin büyüklüğüne göre bir veya birden fazla personele ihtiyaç duyulabilir.
Personel Maaşları
Bir personel çalıştırılması durumunda aylık maaş, sigorta ve yemek giderleri dahil yaklaşık 17.000 TL’yi bulabilir.
Ekstra Gider Kalemleri
Reklam, promosyon, temizlik ve günlük bakım masrafları da göz ardı edilmemelidir. Bunlar için ortalama 3.000 TL’lik bir aylık bütçe ayırmak faydalı olacaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
Pilav Arabası Maliyeti 2025 hakkında merak edilen soruların yanıtlarını aşağıda sizler için derledik.
Pilav arabası açmak için belediyeden izin alınmalı mı?
Evet, pilav arabasıyla sokakta satış yapabilmek için belediyeden özel izin ve ruhsat alınması gerekir. Her il ve ilçede ruhsat koşulları farklılık gösterebilir; bu nedenle yerel belediyeyle doğrudan iletişime geçmek önemlidir.
Pilav arabası işi karlı mı?
Doğru lokasyon, kaliteli ürün ve iyi hizmet ile günlük yüksek satış elde edilebildiğinden pilav arabası işi oldukça karlı olabilir. Özellikle yoğun yaya trafiğinin olduğu bölgelerde bu işten aylık 40.000 TL’ye kadar net kazanç elde etmek mümkündür.
Pilav arabası elektrikle mi çalışır?
Bazı arabalar LPG ya da doğrudan ocakla çalışırken, modern pilav arabalarında elektrikle çalışan ısıtıcılar ve soğutucular da kullanılmaktadır. Bu nedenle elektrikli altyapıya sahip modeller tercih edilmelidir.
Pilav arabası için ne kadar elektrik tüketilir?
Ortalama bir pilav arabası günlük 6-8 kWh arasında elektrik tüketir. Bu da aylık yaklaşık 800 TL ile 1.200 TL arasında bir elektrik faturası anlamına gelir.
Pilav arabasında ne satılabilir?
Sade pilav, tavuklu pilav, nohutlu pilav, turşu, ayran, meşrubat gibi ürünler satılabilir. Menüye zeytinyağlılar veya tatlılar da eklenerek müşteri kitlesi genişletilebilir.
Pilav arabası kaç kişilik kapasiteyle çalışır?
Ortalama büyüklükteki bir pilav arabası günde 150-200 kişiye hizmet verebilir. Doğru planlama ile bu sayı daha da artırılabilir.
Pilav arabası işletmek için hangi belgeler gerekir?
Vergi levhası, gıda sertifikası, hijyen belgesi, SGK kaydı ve belediye ruhsatı gibi belgeler gereklidir. Ayrıca çalışanların da hijyen eğitiminden geçmiş olması zorunludur.
Pilav arabası için marka tescili gerekir mi?
Eğer işletme bir marka adıyla büyümeyi hedefliyorsa, markasını Türk Patent ve Marka Kurumu üzerinden tescil ettirmesi uzun vadede yasal güvence sağlar.
